Revista Cocina

Magdalenas de Cereales Solubles

Por Carolpino

Magdalenas de Cereales Solubles

Ingredientes:

  • 150 gr de Harina normal o integral
  • 185 gr de Margarina vegetal
  • 175 gr de Azúcar 
  • 3 cucharadas de Harina de Garbanzo
  • 1/2 sobre de Levadura
  • 1 cucharadita de Cereales Solubles

En un bol, deshacer la harina de garbanzo con un poco de agua, lo justo para que quede suave. Incorporar la margarina y el azúcar y mezcla bien. Hecha la cucharadita de cereales solubles y dale una vueltas más.

Incorpora la harina con la levadura y mezcla hasta masa homogénea.
Precalienta el horno a 180 ºC. Vierte la masa en moldes de magdalenas y hornea unos 40-45 min. Recuerda comprobarlo, introduciendo un palillo de brocheta, si sale limpio ya están.
Deja enfriar y a disfrutar.Receta aportada por Esther.

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