Revista Ciencia
Maguillo, maíllo, manzano de monté,.
En los claros del encinar, el sotobosque de quejigares y pinares húmedos de algunas de nuestras más emblemáticas Sierras Béticas, durante estos días de temprano otoño o tardío verano nos podemos encontrar con un bello arbolillo cargado de sugerente fruta en el todavía pálido bosque: es el manzano silvestre más conocido por la zona de las Sierras de Segura, Cazorla y Alcaraz en esa Oróspeda como maguillo.
El maguillo es un árbol caducifolio, en ocasiones con espinas, de hojas largamente pecioladas que carecen de pelillos en la madurez lo que le hace diferenciarse del manzano cultivado. Es de flores blancas algo rosadas por el envés que dan un fruto ; el maguillo que es una manzana silvestre de pequeño tamaño, color amarillo verdoso y de sabor agridulce “golosina” de muchos animales del bosque y apreciados por las antiguos serranos y pastores.
El manzano silvestre es una planta de distribución europea y del SO de Asia que en la península ibérica nos podemos encontrar en el norte, Sistema Ibérico y Central, Sierras de Cazorla y Segura, Alcaraz, o Sierra de la Palma ( Cádiz como punto más meridional). En algunas comunidades como en Madrid se encuentra protegido por su catálogo de especies amenazadas pero en Andalucía en la Lista Roja de Flora Vascular amenazada aparece como en DD ( Datos insuficientes).