Solía preparar mantequilla aromatizada con canela o con ajo machacadito en la versión salada, pero ahora que tengo una auténtica colección de pastas concentradas probaremos mantequilla de todos los sabores. La siguiente será de mojito.
Ingredientes:
1 paquete de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cucharaditas de fresa en pasta (Home Chef)
75 g de azúcar glas
Solo tendremos que mezclar los ingredientes con la batidora. Ponemos la mezcla en moldecitos de silicona, tapamos con film transparente y dejamos que vuelva a solidificar en la nevera.
Si queremos porciones individuales podemos utilizar cubiteras de silicona, sencillas o con formas divertidas :-)