Revista Cocina

¡Margaritas para celebrar que el blog cumple 3 años! Volvemos después de mucho tiempo

Por Toestabueno @toestabueno
¡Margaritas para celebrar que el blog cumple 3 años!  Volvemos después de mucho tiempo

Vamos con retraso, con tres meses de retraso exactamente, pero queremos celebrar nuestros tres años con el blog a toda costa.

En el último año nos hemos independizado y hemos empezado a vivir en una ciudad nueva, de modo que el blog lo hemos tenido un poco abandonado, eso es así. Pero oye, estamos aprendiendo mucho los dos cada uno en nuestros campos, así que no todo es malo.Tengo una noticia: desde hace unos meses estoy colaborando con mis recetas en El Grifo Información, un periódico digital de mi pueblo; Carmona. 

Elegimos las margaritas porque son una bebida muy festiva y que pasa sola. Personalmente me gusta cargar las copas poco, así puedes beber más con menos riesgos de acabar como la moñoño.

Y el truco definitivo para tener una bebida granizada, deliciosa y alcohólica consiste en meterla en el congelador, sin miedo, pues el alcohol impedirá que se congele completamente y el resultado os va encantar. No os preocupéis de que ya haga fresco, que con un par de estas os sentiréis como en Cancún.

Una última cosa: la limonada la hacéis como más os guste, pero recomiendo que seáis generosos con el limón y rácanos con el azúcar, porque el toque de acidez combinado con el aroma de naranjas del cointreau y un buen tequila es lo que le da vida y alegría a esta bebida.

Ingredientes :

- 1 litro de limonada - 100 ml de tequila reposado - 30 ml de cointreau- Sal

La receta es muy sencilla: mezclamos los líquidos y los ponemos a congelar durante unas ocho horas. El tiempo dependerá de la cantidad que hagamos y de la potencia que tenga en congelador.

Si cuando lo vayamos a servir está muy helado podemos romper un poco el hielo con un tenedor para servirlo más fácilmente.Lo servimos en vasos con los bordes bañados en sal fina y una cañita. Y listo. Estoy segura de que os encantará.

¡Margaritas para celebrar que el blog cumple 3 años!  Volvemos después de mucho tiempo

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