Masa de pizza que no engorda para dietas

En casa solemos comer pizza casera todos los viernes por que nos encanta, hasta hay todo perfecto, el problema viene cuando queremos perder algunos kilitos y nos ponemos a dieta ¡ que horror ya no podemos comer pizza¡ vaya bajonazo que te pega el cuerpo y que mala ostia se te pone cuando llega el tan esperado fin de semana y no puedes darte un homenaje jejeje. Pues bien ya tengo el asunto solucionado ¿ quien dijo que no se puede comer pizza estando a dieta ?, todos sabemos que lo que mas calorías aporta a la pizza es la masa ya que esta echa a base de harina, pero esto tiene fácil solución ya que esta masa que os traigo hoy es muy ligera, esta echa con una pequeña cantidad de maicena, leche en polvo desnatada , queso batido 0% y huevo, es una masa de pizza apta para dieta dukan ya que su porcentaje es muy alto en proteínas ( se puede comer desde la fase crucero de la dieta ), es muy rápida de preparar y esta riquísima, a mi me sabe a gloria y además te quitas el deseo. Con estas cantidades que os pongo sale una pizza como para dos personas pero si tenéis mucha hambre podéis comerla entera y no sentir ningún remordimiento ya que os aseguro que no engordareis ni un gramo jejeje, eso si tendréis que vigilar que ingredientes les ponéis, no vale hacer una masa baja en calorías y después rellenar la pizza de chorizo ¡ehh! así que no me hagáis trampa ¿vale?. Podéis usar tomate frito, pero si queréis bajar aun mas el porcentaje de calorías usar el tomate concentrado de mercadona, además podéis comprar la mozzarella fresca light tanto en el lidl como en Carrefour o si no usar tranchetes 0% grasa y el resto de ingredientes ya va a vuestro gusto podéis añadir gambas, atún, pimientos morrones, cebolla, alcachofas de lata, mejillones, jamón cocido..tenéis donde escoger, así que hay os dejo con la receta y espero que la disfrutéis. INGREDIENTES ( para 2 personas ):- 1 huevo.- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada.- 2 cucharadas de maizena.- 2 cucharadas de queso batido 0% ( podéis encontrarlo en mercadona ).- sal.- gasificante de mercadona ( 1 sobre blanco y 1 azul ).  PREPARACION:Mezclamos la maicena con un poco de queso batido para disolverla bien y que no queden grumos, ponemos el resto de ingredientes en un bol, añadimos la maicena disuelta y mezclamos muy bien hasta obtener una masa.Extendemos sobre una base con papel de horno ( la capa de masa debe ser delgadita ya que luego subirá al hornearla ) y horneamos 10 minutos con el horno previamente precalentado a 180º hasta que dore ligeramente.  Cuando este ligeramente dorada sacamos del horno, ponemos un poco de orégano, pimienta molida y agregamos el tomate  frito ( yo use el concentrado de mercadona ), echamos un poco de queso rallado ( podéis usar el emmental de mercadona que tiene menos grasa) y terminamos de rellenar nuestra pizza con los ingredientes elegidos con la precaución de escurrirlos muy bien para que no nos suelte demasiada agua al cocer en el horno ( podeis ponerlos sobre una bandeja con servilletas de papel para que absorba bien todo el exceso de liquido ).   Volvemos a meterla al horno a 180 º hasta que gratine y lista.Ha disfrutar de vuestra pizza¡¡. 
 Perdonar la calidad de las imágenes pero las pizzas siempre las como para cenar y la luz artificial no es la mejor para hacer fotos.