Revista Cocina

Mel’s Brownie Sundae

Por Elviraporcel
De las muchas delicias que hay en el blog Coses&Cosetes, por no decir todas, he elegido este postre para el reto del Asaltablog, como se nota que el cuerpo ya va pidiendo verano y es que esta copa está buenísima y apetece muchísimo en esta época, va con helado y entra la mar de bien.
No dejéis de ver la receta original, se come con los ojos, ya veréis.
Gracias Maria Teresa por dejarte asaltar con tan buen humor, ha sido un placer ver todo lo que enseñas en tu blog.
Mel’s Brownie Sundae
Ingredientes: 
  • Recortes de brownie de chocolate (el mio es sin gluten),
  • Helado de vainilla, 
  • Sirope de chocolate,
  • Galletas con chispas de chocolate (yo la puse por separado galleta sin gluten y chispas)
  • 200 ml de Nata montada.

Elaboración:
  1. Si ya tienes el brownie solo hay que hacer unos recortes que entren bien en la copa donde se vaya a servir, 2 trozos por copa y que estén calientes.
  2. Se ponen en el fondo de la copa un recorte de brownie y sobre este una bola de helado y un poco de sirope. El helado en contacto con el brownie caliente lo empapará mas fácilmente haciéndolo mas cremoso.Mel’s Brownie Sundae
    Mel’s Brownie Sundae
  3. Se pone otro trozo de brownie y encima otra bola de helado.
  4. Se trocea la galleta y se añade sobre el helado.Mel’s Brownie Sundae
  5. Se añade la nata y sobre esta sirope y chispas de chocolate.Mel’s Brownie Sundae
    Mel’s Brownie Sundae

Nos vemos en el próximo asalto de:
Mel’s Brownie Sundae
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