Revista Cocina

Menestra de verduras

Por Motivada

Ultimo dia de mayo............ ya viene el ansiado 

¡¡¡VERANITO!!!!
Menestra de verduras
pero aunque estemos en verano hay que cuidarse..... y hoy han tocado unas verduritas

INGREDIENTES:

Judias verdes

Menestra de verduras
  Alcachofas
Menestra de verduras
Zanahorias
Menestra de verduras
Ajitos
Menestra de verduras

Champiñones
Menestra de verduras
Guisantes
Menestra de verduras
Pastilla de verdura

Menestra de verduras

Aceite de OlivaAguaSalBacon en trocitos2 cucharadas de harina

 PROCEDIMIENTO:


1. Se echa en una cazuela un chorrito de aceite y los ajos partidos hasta que se doren.

Menestra de verduras

2. Se añaden unos trocitos de bacon partidos en cuadraditos y se remueve. 

Menestra de verduras

Menestra de verduras

3. Se añaden 2 cucharadas de harina y se remueve.
Menestra de verduras

Menestra de verduras

4. Se ponen todas las verduras en la cazuela y se añade la sal y la pastilla de sabor de verduras.
Menestra de verduras

5. Se añade agua hasta cubrirlo y se deja cocer 30 minutos.
Menestra de verduras


Menestra de verduras



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