Hola a todos, hoy os traigo un menú infantil que da miedo!! Está preparado con el motivo del día de Halloween, donde se celebra el día de todos los santos o conocida como Noche de brujas, se celebra el día 31 de octubre, es una divertida fiesta de origen anglosajón, donde los niños se disfrazan con temas alusivos a brujos, fantasmas o seres horrorosos, y piden golosinas de puerta en puerta, aquí en España, poco a poco se ha venido introduciendo, por casa pasan cantidad de niños y les tenemos caramelos a todos, y este año nos lo facilitaron nuestros amigos de Lidl, junto con una preciosa variedad de productos alusivos para su campaña para esta fecha.
El menú consiste en una pasta de colores con formas de monstruos, vampiros y fantasmas, preparada con una salsa de tomate y pimientos, un bizcocho con fondant e imágenes monstruosas y unos cupcakes con motivos de calabazas, típicos de esta celebración.
Ingredientes para la pasta:
500 gramos de Halloween Tricolore pasta Combino de Lidl.4 tomates maduros.1 pimiento rojo.1 cucharada de aceite de oliva.Sal al gusto.
Preparación de las pasta:
Tritura bien los tomates y el pimientos, agrégale el aceite de oliva y la sal y lo pones en una olla a cocinar por al menos 20 minutos a fuego medio.Simultáneamente, pones a hervir en una olla 1 litros de agua, una vez hirviendo echas la pasta y le dejas por 9-10 minutos, saca del fuego, cuela y sirve junto con la salsa que has preparado, los niños quedarán encantados y de comerse las figuras de halloween!!
Ingredientes para el bizcocho:
550 gramos de harina de repostería.2 cucharaditas de levadura en polvo.100 gramos de mantequilla.150 ml. de aceite, puede ser de oliva suave o de maíz, yo utilicé este último.1 cucharada de vainilla en pasta, si no tienes en pasta, una cucharada de esencia de vainilla.5 huevos.250 gramos de yogur natural.550 gramos de azúcar.Fondant de colores alusivos al halloween (naranja, negro, blanco, etc)
Preparación del bizcocho:
Precalienta el horno a 180 grados, engrasa un molde de 20 centímetros de diámetro. En un bol mezcla la harina, la levadura y la sal. Reserva.Bate la mantequilla hasta que esté al punto de pomada,añade el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y cremosa.Agrega los huevos uno a uno,el aceite e incorpora la harina junto con la levadura y la sal, luego el yogur de forma alterna hasta que se haya integrado totalmente. Por último añade la vainilla.Vierte la masa en el molde, dando unos pequeños golpes sobre la superficie para que la masa quede bien distribuida, introduce en el horno aproximadamente unos 50 minutos o hasta que el palillo salga limpio.Una vez horneado, déjalo reposar unos 10 minutos dentro del molde. lo desmoldas y dejas enfriar sobre una rejilla completamente. Ahora puedes disfrutar de esta maravilla de bizcocho.Con el fondant haces las formas que prefieras, una calavera, un fantasma, o una calabaza, adorna el bizcocho.
Ingredientes para los cupcakes:3 huevos.200 gramos de azúcar.1 yogur de limón o natural.170 gramos de harina.100 gramos de aceite de maíz o girasol.3 cucharaditas. de polvo de hornear (polvo royal, levadura química)
Preparación de los cupcakes:
Precalienta el horno a 200 grados y engrasa el molde especial de Lidl para Halloween,Pon en un bol los huevos, el azúcar y bate aproximadamente 2 minutos. Agrega el aceite, yogur y mezcla, incorpora la harina, el polvo de hornear, limpia las paredes del bol con la espátula.Vierte la mezcla el molde para hornear rellenando cada uno como a 3/4 de su capacidad y hornea más o menos 1/2 hora, siempre que el cuchillo salga seco. Una vez horneado, sácalos y colócalos en una rejilla para que se enfríen, haz el mismo procedimiento con el fondant, haciendo formas alusivas a esta celebración.
Todos los adornos, chucherías y atrezzo son cortesía de Lidl.
Da para un batallón de niños!!
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