Merluza al queso de nata. Nutrición y recetas Cantabria

Ingredientes:

4 filetes de merluza  – ½ Limón – 250 gr queso nata “Cantabria en tu boca” – 250 gr queso ahumado “Cantabria en tu boca” – pan rallado – sal y pimenta

Características:

Alimento base: Merluza y Queso ahumado, queso nata - Dificultad: media

Tiempo de preparación: 25 min. – Comensales: 4 personas

Preparación:

Se limpian los filetes de merluza y se les quita la piel, se secan y se salpimientan. Se añade el zumo de limón y se revuelven de ven en cuando cada 10 minutos.

A parte, se mezcla bien el queso de nata o el queso ahumado con la nata y se unta por los dos lados de los filetes. Se añade el pan rallado y se meten en el horno que se ha precalentado previamente. En el horno deben estar a 180º durante 15 minutos.

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