Mi tarta de cumple, zapato y pétalos.

Este viernes 13 celebramos mi cumple, que en realidad fue el día 10, estuve barajando varias opciones en cuanto al diseño de la tarta, al final y gracias a la opinión de mi marido, decidí poner un estiloso zapato encima de la tarta que me sedujo hace un par de semanas, la tarta de pétalos.
En esta ocasión no sólo voy a publicar las imagenes de la tarta, además voy a explicar el paso a paso de su eleboración, es muy sencilla y bonita.
El zapato es de pasta de azucar, exactamente de pasta de goma.
La tarta está hecha con tres bizcochos bombon, de 5 centímetros de altura cada uno, tiene 5 capas de relleno de buttercream de nutella y buttercream de amaretto, es una tarta muy alta para que luzca la decoración de pétalos, salieron aproximadamente 45 raciones de 1,2 centímetros de ancho por 15 de alto.
Os explico en imagenes el proceso de la decoración:






En total tiene 92 pétalos de pasta de goma squire kitchen y satin ice, para ir  más rápido (bueno, todo lo rápido que admite la decoración de este tipo de tartas ), es conveniente cortar una veintena de pétalos a la vez, recordando que cada capa que asciende es un tono más clara que la anterior.  Entre hacer los bizcochos, rellenarlos y decorar la tarta invertí unas 12 horas de trabajo alternado. 
El zapato

El zapato rojo, es un número 35 real, está hecho con pasta de goma squire kitchen y satin ice, tiene 50 cristales de swarovski y para su modelado invertí unas 16 horas de trabajo alternado, he querido pensar que tal vez si no fuera mi primer zapato modelado, hubiese acabado en menos tiempo, pero lo cierto es que creo cuando se hace algo cuidando al máximo cada detalle no hay rapidez posible. Surgió un imprevisto un día antes de la celebración de mi cumpleaños, al mover el zapato lo partí en dos partes, después del dolor que supuso semejante situación, me dispuse a solucionar el entuerto y gracias a la ayuda del grupo de facebook "Locas por el fondant" pude salvar la situación, aqui está el enlace de cómo pude recuperar mi zapato: ¿Cómo reparar zapato de pasta de goma?
Ahora os dejo unas cuantas imagenes de la tarta, en todo su esplendor, jejejeje.






Imaginaos una tarta para 45 en una clebración que habíamos 13 personas, ¡GENIAL!, pudieron repetir tantas veces como su apetito se los permitió, y aún así se llevaron todos tarta a casa, había cola de tapers en la mesa, jajajajaja. Nos lo pasamos muy bien, y están deseando que llegue el próximo cumple para ver con qué les sorprendo y bueno... para seguir comiendo tartas. Un abrazo y gracias por leerme.