INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
500 ml de nata para montar,
5 cucharadas de azúcar glass
2 sobres de estabilizante para nata
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarlo y fácil es la rejilla del horno, primero cortamos en una dirección y después el la otra, con el cortador de pizzas, pegándolo a las varillas nos van a quedar perfectos.
Los ponemos sobre papel de horno y los separamos unos de otros.
Los he cocido con aire, a 170º y en menos de 15 minutos estaban dorados, no hace falta que se doren mucho.
Cuando estén cocidos los dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.
Batimos la nata, primero a velocidad baja , vamos subiendo la velocidad y le añadimos el estabilizante, y después 4 cucharadas de azúcar glass, poco a poco hasta que esté bien montada.
La nata es mejor dejarla una media hora en el frigorífico, ponemos la nata en una manga pastelera, abrimos los hojaldres en dos , nos podemos ayudar con un cuchillo para no romper las capas, y rellenamos con nata.
Tapamos con otra mitad que quitamos.
Espolvoreamos con la cucharada de azúcar glass que nos queda, con un colador, o con un pervertidor si tenemos.
Son sencillo, pero delicados al comerlos, son una tentación.
Se han en un plis- plas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ espero que os gusten, besosAditahttp://www.lacocinadeadita.com/ http://www.lacocinadeadita.com/search?q=cual+es+feed .blogID=562637384729638407#othersettings
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure