Milhojas de acelgas y soufflé de patatas con coulis de cebolla: Reto Tia Alia Abril

    Aqui estoy, después de seis meses de ausencia, por fin puedo publicar una nueva receta en el reto. Este mes la propuesta de Carmen ha sido un pastel de acelgas y patatas al que yo le he aplicado mi espíritu pretecnológico y el resultado ha superado con creces mis propias expectativas.    [.....]