Revista Cocina

Milhojas de gulas y atún

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Mañana se celebra San Valentín y hoy os traigo un entrante muy sencillo de realizar, pero que os puede salvar de un apuro.
MILHOJAS DE GULAS Y ATÚNIngredientes:

-   Obleas de empanadillas (2 por milhoja).
-   2 latas de atún.
-   1 paquete de gulas.
-   Mayonesa
-   1 diente de ajo.
-   Sucedáneo de caviar.
-   Aceite de oliva virgen extra.
-   Sal.MILHOJAS DE GULAS Y ATÚNElaboración:
Metemos las obleas al horno pinchadas con un tenedor durante 8 minutos a 180º o hasta que veamos que están doradas.

MILHOJAS DE GULAS Y ATÚNMILHOJAS DE GULAS Y ATÚNMientras tanto retiramos el aceite de las dos latas de atún y lo juntamos con la mayonesa. Asimismo, vamos friendo las gulas con un poco de aceite y el ajo bien picado, las salamos y cuando lleven cinco minutos al fuego las sacamos.

MILHOJAS DE GULAS Y ATÚNAhora llega el momento de montar nuestra milhoja, colocamos una de las obleas encima el atún con la mayonesa, otra oblea y echamos un buen puñado de gulas. Coronamos con un poco de sucedáneo de caviar y ya está listo para servir.
MILHOJAS DE GULAS Y ATÚNTiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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