Mission Wrap gourmet de solomillo de ternera, cebolla caramelizada y frutos secos

Cómo preparar Mission Wrap gourmet de solomillo de ternera, cebolla caramelizada y frutos secos.

Mis hijas antes se enfadaban porque decían que sólo me regalaban cosas de comer pero cuando se han ido dando cuenta de lo buenas que están la mayoría de las cosas ya no se enfadan cada vez que llega un paquetito a casa :D
En esta ocasión hemos recibido en casa tres variedades de Mission Wraps: Original, Multigrain y Espelta y Avena. Pero seguro que os estáis haciendo ahora la misma pregunta que se hicieron mis hijas cuanto lo vieron ¿qué es Mission Wraps? 

En una palabra, Mission Wrap es un pan :D Un pan plano, muy versátil que se adapta fácilmente a cualquier tipo de plato frío, caliente, dulce, salado,.. y que puedes tomar a cualquier hora del día puesto que puedes preparar tanto desayunos, como meriendas, comidas, cenas, un tentempié,...

Puedes preparar un Mission Wrap frío con cualquier cosa que tengas rodando por el frigorífico o puedes currártelo un poco más y hacer un Mission Wrap gourmet como he hecho yo al que he añadido solomillo de ternera cortado muy fino con cebolla caramelizada, frutos secos y una mezcla de lechugas.

Ingredientes para el Mission Wrap gourmet de solomillo de ternera:

• 1 cebolla;
• 40 gr. de mantequilla;
• sal;
• 1 cucharada de azúcar;
• agua (cantidad suficiente)
• Mission Wrap (la variedad que prefieras)
• lechugas variadas;
• solomillo de ternera cortado finamente;
• pipas de calabaza peladas;
• almendras laminadas;
• piñones

Preparación del Mission Wrap gourmet de solomillo de ternera:

Paso 1.

Pelamos la cebolla y retiramos las capas exteriores. Cortamos finamente. Ponemos la cebolla junto con la mantequilla troceada, la sal, el azúcar y el 50 ml. de agua y llevamos a ebullición con el fuego alto. Tapamos para evitar la evaporación rápida del agua.

Paso 2.

Bajamos el fuego y vamos caramelizando la cebolla. Añadimos poco a poco el resto del agua. Reservamos.

Paso 3.

En una sartén salteamos el solomillo. Reservamos.

Paso 4.

Montamos el Mission Wrap. Ponemos la lechuga. Encima el solomillo. Encima la cebolla caramelizada. Encima los frutos secos. Enrollamos y comemos :D Y ahora vamos a darle una puntuación en una serie de aspectos ;)
1- FLEXIBILIDAD (5): Las 3 variedades son muy flexibles con lo que se hace muy fácil el enrollado.
2- ESPONJOSO/TIERNO (5): Son muy tiernas, sobre todo la variedad original.
3- FACILIDAD DE PREPARADO (5): Muy fácil. Basta con abrir tu frigorífico o despensa y comenzar a rellenar.
4- FRESCURA DEL PRODUCTO (5): Muy fresco y gracias al cierre incorporado se mantiene fresco por mucho tiempo.
5- SE ADECUA A TU DÍA A DÍA (5): Perfectamente, me encanta la complicación cero en la cocina :D
6- TE RESULTA ÚTIL (5): Bastante. Además es muy versátil, se puede comer tanto frío como caliente y con relleno dulce o salado e incluso lo puedes comer sólo.
7- SE ADAPTA A UNA DIETA EQUILIBRADA (5): Por supuesto, hay que incorporar el pan en una alimentación saludable.
8- SABOR (5): Delicioso. Yo me lo como sólo 9- CONSISTENCIA(5): Bastante, no se rompe por mucho que lo rellenes. Espero que te haya gustado mi receta de Mission Wrap gourmet de solomillo de ternera, cebolla caramelizada y frutos secos y te animes a prepararla en tu casa y si no te apetece encender el fuego rellénatelo con algo frío, hay muchas opciones ;) Buen provecho!