Muriac 2012 (D.O. Costers del Segre)

Este es el segundo vino que descubrimos en la pasada Fira de la Candelera y del que os queríamos hablar.

El Muriac 2012 es un monovarietal de Syrah, especial por su origen “montañés”, pero exquisitamente elaborado. Tiene una fuerza, controlada, que lo hace distinto a otros Syrah que hemos probado. Su color es de un rubí limpio, de capa media y tonos azulados en los bordes, y en nariz, una vez oxigenado, se notan matices de violetas y maderas ahumadas. Pero donde muestra todo su poderío es en boca. Muy equilibrado, intenso y con un post gusto exquisito. Redondo y ligeramente tánico, llena la boca de matices.

El Muriac 2012 esta elaborado por la bodega Mas Garcia Muret. Os aconsejo que visitéis su web y dediquéis un tiempo a leer y valorar la filosofía que transmite la información que allí se expresa y que empieza con una breve descripción de sus orígenes y valores. Os transcribimos algo de ella.

“El Celler Mas Garcia Muret está situado en la finca familiar del Dr. José Luís García Ubis, su fundador. Se encuentra en el pueblo de Llimiana, cerca del pantano de Terradets, en la comarca del Pallars Jussà, un entorno único y característico de nuestro país. El Dr. José Luís nació en la Rioja, tierra de tradición vinicultora, y con esta bodega cumple el sueño de tener su propio vino. Aquello que al principió empezó con una afición en poco tiempo se ha convertido en una bodega de primer nivel rodeada de 70 hectáreas de terreno, de las que 19 están plantadas de viña y el resto de almendros, olivos y cereales. La bodega dirige la elaboración y la comercialización de vinos de gran calidad. Las uvas, cuando están en su punto óptimo de maduración, se recogen a mano y llegan íntegra y rápidamente a la bodega para que se puedan procesar del modo más adecuado, creando así una unión perfecta entre modernidad y tradición en una finca originaria del 1756″.

Nosotros pudimos adquirir una botella en la misma Feria, al precio de 15€, pero no os va a ser fácil encontrarlo en el mercado. Si tenéis la suerte de toparos con él, no dejeis pasar la oportunidad de probarlo.

Como siempre… Salud Camaradas ¡¡¡