Gloria Jean´s Coffees inicia el año con una de sus aperturas más ambiciosas, esta vez todo el sabor australiano llega a la Colonia Condesa.
Se trata de la quinta apertura en la Ciudad de México, que se suma a la extensa lista de sucursales en el territorio mexicano. En esta apertura nos acompañó el excelentísimo Sr. Embajador Tim George, Embajador de Australia en México, quien fue el encargado de inaugurar la cafetería.
Gloria Jean´s Coffees Condesa, cuenta con un espacio para exhibir diversas obras de arte, por tal razón, una selección de fotografías del artista mexicano David Herrera fue elegido para presentar una selección de piezas que destacan diversos aspectos de Australia. Herrera residió en Australia, estudiando en el Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT), donde se graduó́ en diciembre de 2006 como Licenciado en Arte (Fotografía) con especialización en fotografía comercial, fotografía arquitectónica y multimedia. Eun ambiente que destaca lo mejor de la cultura Australiana, los invitados degustaron diversos cócteles inspirados en el la versatilidad del café que Gloria Jean´s Coffees ofrece.
Cada parte del proceso de Gloria Jean´s Coffees está medido bajo estándares de tiempo para lograr el shot perfecto, siempre buscando y logrando consistencia en cada producto; es esencial una buena texturización de leche para lograr una crema espesa con cuerpo y sedosidad. Es un trabajo artesanal hecho con pasión.
Gloria Jean´s Coffees está presente en el territorio mexicano con más de 30 tiendas, en los estados de Puebla, Morelos, Tabasco, Yucatán, Chiapas, Tamaulipas, Edo De México, Baja California Sur, la Ciudad de México y recientemente San Luis Potosí.