El día 7 de mayo en el restaurante Astrid & Gastón se llevará a cabo un evento gastronómico único, llamado “Mujeres Cocinando Esperanzas”, a beneficio de la Fundación Origen presidida por Mariana Baños.
Seis de las Chefs mujeres más reconocidas y prestigiadas de la ciudad se van a reunir para cocinar juntas durante todo un día y ofrecer a los comensales a la hora de la comida y de la cena un delicioso menú compuesto de seis tiempos con maridaje de vinos y tequilas.
Cada platillo reflejará el arte culinario de cada Chef. Cada Chef dará su toque en cada platillo.
Las Chefs participantes son: Yerika Muñoz de Astrid & Gastón; Martha Ortiz de Dulce Patria; Carmen “Titita” Ramirez de El Bajío; Paola Garduño del Café O; Josefina Santacruz de Dumas Gourmet y Mari Tere Degollado de Sal y Dulce Artesanos.
Este evento será un evento único: un mano a mano de grandes chefs mujeres aportando toda su creatividad y pasión a favor de una causa que atañe a toda la sociedad no importando el nivel social: el maltrato a la mujer. Disfrutando de esta experiencia gastronómica increíble; “Formaremos parte del esfuerzo para ayudar a las mujeres mexicanas maltratadas a través de la Fundación Origen ofreciendo lo mejor de nuestra gastronomía”, comentó Yerika Muñoz, quien ideó este proyecto y convocó a las Chefs a participar.
Ya que este evento se va a llevar a cabo en el restaurant Astrid y Gaston de alta gastronomia peruana, se propuso que el tema de esta experiencia culinania fueran los “Granos Andinos” como el amaranto, el maiz morado y la quinoa. El amaranto, el maíz morado y la quinoa o quinua, tienen un alto valor nutricional protéico ademas de ser deliciosos y muy versátiles.
Origen es una Fundación enfocada en atender y rescatar a mujeres maltratadas y abusadas ofreciendoles apoyo y la esperanza de una nueva vida a traves de diferentes programas. Para mas información www.origenac.org.
Los boletos tendrán un costo de $2,000 pesos por persona. Todo lo recaudado será donado a la Fundación Origen.
Los boletos podrán ser adquiridos en la Fundación en los teléfonos 5520 4421 – 5520 0155 o en [email protected]. Asimismo en el teléfono del restaurante Astrid & Gastón, Tel 5282 2666.