Revista Cocina

Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.

Por Melenama
En navidad también prepare estas naranjas,pero no encontré momento para publicarlas...bueno ni siquiera a hacerles fotos!.
Asi que esta semana me dispuse a hacerlas de nuevo.
Me encantan las naranjas en unión con el chocolate!.
Estas son unas naranjas glaseadas que me regalo Conchi de Coexpa , cuando la fui a visitar.
Una caja enorme,que aun no termine!,están buenisimas solas,pero en compañía del chocolate son lo mas.
Gracias Conchi!!.
Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.
El chocolate que utilice es cobertura de chocolate puro,de calidad en este caso Suizo.
Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.
Ingredientes:
  • Cobertura de chocolate de calidad al gusto
  • Manteca de cacao,50g.para 500g.de chocolate.
Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.   Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.  
Preparación:
Ponemos al baño maría la mantequilla,cuando este derretida,añadimos las pepitas de chocolate,lo dejamos fundir todo.
Cortamos las rodajas de naranja en mitades y vamos pinchandolas  en unas brochetas
Bañamos en el chocolate los gajos,sacudiendo en el borde del recipiente el exceso.
Vamos pinchando las brochetas en un trozo de porexpan (Yo utilice un dummie) y metiéndolas en el frigo.
Cuando esta totalmente solidificado,las sacamos de la brocheta,a nosotros en casa nos gusta tenerlos en un recipiente en el frigo,están buenisimas frias.
Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.
Espero que os gusten!!
Naranjas glaseadas bañadas con chocolate.
Estos mismos ingredientes y en la misma proporción son los que utilizo para hacer estos bombones que os aseguro que están buenisimos.
En navidad he preparado los bombones y las naranjas para regalar y han sido un éxito,de verdad os lo recomiendo,además son muy fáciles de hacer.
 

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