Revista Cocina

Natillas De Caramelo TM5

Por Afrodita2003
Natillas De Caramelo TM5 Y para terminar la semana os traigo unas natillas riquísimas y muy suaves al paladar. Natillas De Caramelo TM5
Ingredientes:
175 Grs. De Caramelos Tipo Wertters
1/2 Litro De Nata
3 Huevos Grandes
40 Grs. De Harina Fina De Maíz
Preparación TM5:
Pulverizar los caramelos.
Unos segundos ve. 7-10 progresivamente.
Bajar con la pala.
Activar la opción peso y añadir y pesar la nata y la harina.
Agregar los huevos.
Mezclar.
Unos segundos vel.5( comprobar que no queden grumos)
Cocinar 10 minutos / 90º / vel. 2
Si véis que hace espuma volver a programar 2 minutos más
Verter en los moldes.
Dejar enfriar y a la nevera para que se asienten mejor.
Preparación Modo Tradicional:  Si no tenéis molinillo para pulverizar los caramelos. Pondréis en un cazo la nata junto con los caramelos para que se derritan, sin que llegue a hervir. Diluiremos la harina con un poco de leche o nata y batiremos con los huevos. Agregaremos al cazo y moveremos con unas varillas para que no se pegue, hasta que espesen. Verter en los moldes.
Dejar enfriar y a la nevera para que se asienten mejor. Natillas De Caramelo TM5 Gracias Por Vuestros Comentarios. Buen fin de Semana

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