Niditos de fresa y chocolate

Se me dieron tres factores importantes para preparar estos niditos de hojaldre.
El primero, que tenía visita, y siempre me gusta preparar a parte del postre algo para acompañar el café, la copa o lo que surja después, que siempre surje algo:Un juego de mesa, unos chistes, una larga sobremesa "discutiendo" de política, unos juegos en la wii o simplemente una cabezada en el sofá, como hacen los mas "mayores" de la familia y los no tan mayores, jeje, el que se dé por aludido...
La segunda que tenía una lámina de masa de hojaldre que tenía que usar lo antes posible.
Y la tercera y lo mas importante, meter una receta más en La cajita.
La forma se me ocurrió por casualidad y el nombre me lo dió uno de mis invitados cuando presenté la bandeja y me dijo:-¡¡UUmmm nidos de chocolate!!-Perfecto, no sabía como bautizarlos y me dió el nombre adecuado.
Ingredientes:-Una masa de hojaldre
-Crema de chocolate y avellanas (la marca que uséis en casa)
- Mermelada de fresa
- Miel
Preparamos la masa afinándola todo lo posible y cortando después en rectángulos pequeños.

Precalentamos el horno a 180º y mientras preparamos las formas con cada uno de los rectángulos.Primero poniendo un poco de agua, en forma de pegamento, en la parte inferior del rectángulo y metiendo los picos inferiores hacia el centro.Después los picos superiores lo elevamos hacia arriba y unimos en el centro, formando como una "gota" 3D.Guiaros por las fotos.

Las disponemos sobre papel de horno en la bandeja y horneamos hasta que las veamos que se han inflado y dorado al gusto.

Ahora tenemos que rellenarlas.Primero activamos el grill de nuestro horno para que vaya cogiendo fuerza y mientras con ayuda del mango de una cucharita hacemos con cuidado un pequeño pocito en el centro de cada "nidito".Y rellenamos la mitad con la crema de chocolate (si está de la nevera o algo dura la calentaremos primero un poquito para su mejor manejo) y la otra mitad con la mermelada de fresa.

Ahora sólo queda gratinar unos minutos para fijar el relleno.

El último detalle se lo pondremos calentando un poquito de miel al microondas y pintando con cuidado y suavemente para que no se rompan, con la ayuda de una brocha de silicona, la parte superior de los niditos, que les dará el toque brillante.

¿Cual te gusta mas?

¿El de chocolate?

¿O el de fresa?

Difícil elección ¿verdad?¡¡Pues a mí me daban dos!!