Noche de Pintxos con Vinoscopio en el Diván de los Sentidos, sábado 21 de noviembre

Una orgía gastronómica!!!

• Ensalada de frutos secos membrillo y vinagreta de vino dulce
• Tablita de quesos con compota de membrillo
• Butifarra blanca a la plancha con cebolla confitada
• Falso couscus de trigo tierno y verduritas de temporada
• Puding de setas de temporada con helado de gambas
• Salpicón de lengua de cerdo
• Callo de tripa de cerdo con mongeta del ganxet
• Trinxat con carnsalada de La Cerdanya
• Butifarra al horno con calabaza de hinvierno a la plancha y huevos de codorniz
• Crema de coliflor con berberechos
• Rape con salsa de coco y marinado de soja
• Falso cebiche de langostinos con marinado asiatico
• Postres de music con garnatxa de l'Empordá (postre viejuno)
• Recuit de drap con miel de romero

Maridado con los vinos y cavas de Castell d´Age y Finca Parera

Organizado por Con un par de fogones con la colaboración de Vinoscopio Enoteca.
Datos prácticos:
21 de noviembre a las 21:00 hasta 22 de noviembre a las 00:00
El DivanC/Cornellà Modern, 16, 08940 Cornellá De Llobregat, Cataluna, Spain
InformaciónEscuela de cocina933 76 49 75eldivandelossentidos@gmail.comhttp://www.adictosalalujuria.com/atom.xml http://www.adictosalalujuria.com/feeds/posts/default http://www.adictosalalujuria.com/feeds/posts/default?alt=rss http://adictosalalujuria.blogspot.com/feeds/posts/default?orderby=updated