Revista Recetas

Noodles con atún y guisantes

Por Angie
NOODLES CON ATÚN Y GUISANTESPlato de pasta muy bueno que encontré en un libro de cocina estadounidense. Espero que os guste, y en especial a María José (La cocinera mileurista) a quien se lo dedico en agradecimiento por el premio Blogger Luxury que me ha otorgado. Gracias!
- Mezclar en un bol 1 lata de crema de champiñones, ½ lata de leche, 1 latita de guisantes cocidos y 2 latitas de atún en aceite, todo bien escurrido. 
- Poner abundante agua en una cazuela al fuego y, cuando empiece a hervir, añadir 125 grs. de noodles (fideos chinos de arroz), retirar del fuego, tapar y dejar reposar 4´, separando bien con un tenedor. Escurrir y añadir a la salsa preparada, mezclándolo todo. 
- Poner en una fuente y hornear a 200º durante 20´. Volver a mezclar. 
- En un bol pequeño, mezclar 1 cuch. de mantequilla con 2 cuch. de pan rallado. Echar a cucharaditas sobre la pasta y gratinar 5´.NOODLES CON ATÚN Y GUISANTESNOODLES CON ATÚN Y GUISANTES

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