Nosso 2023

No es la primera vez que traemos un vino de Bodegas Menade a este blog, pero sí la primera vez que nos acercamos a este vino, todo de la mano del podcast Vino entre Amigos, en concreto al programa que abajo os incluyo. No fue un viaje reciente, es más, fue un viaje AP, es decir, antes de la pandemia del Covid. Aquel mes de octubre de 2019, un grupo de blogueros nos desplazamos a La Seca, a la cuna del verdejo, para conocer un poco más sus bodegas. De aquella experiencia nació una entrada en el blog, que os animo a recuperar.

Ahora las cosas se ven con otra perspectiva, han pasado casi cinco años, todos teníamos más pelo, pero sí que ha sido curioso, al preparar el podcast, recordar lo que vimos aquella jornada, y los planteamientos que se hacían ya en aquellas tierras vecinas, dentro de las bodegas, sobre lo que sería el futuro, sin tener ni por asomo, idea de lo que se nos venía encima. Ya entonces se hablaba mucho de la sobreexplotación del viñedo, y de como pronto, tocaría un “sálvese mientras pueda”. Además, ya entonces, con la selección del viaje, constatábamos que mucho de lo mejor de la zona, estaba fuera de la propia DO Rueda, y las pruebas son tangibles.

Tal como cuento en el podcast, uno de los momentos que mas recuerdo de la pandemia, en el trivial mundo del vino, fue un directo por instagram en el que (perdonadme porque no recuerdo si era el canal de Zoltan Nagy o en el de Santiago Rivas, entrevistaban a Richard Sanz de las Bodegas Menade). La cata/conversación fue increíblemente amena, y más teniendo en cuenta las circunstancias, viéndola en mi móvil con cascos, sacándome una sonrisa tras otra, y sobre todo, comentando sus vinos sin velos de hipocresía. Eso no lo olvidaré, ya que dar un poco de calor humano en tiempos en los que, familiares y amigos, todos, nos veíamos zarandeados, y a veces derribados, por el maldito virus, se queda grabado en nuestra mente, en la parte de las cosas buenas. Así que, no podía mas que tener una enorme sonrisa cuando supe que me tocaría hablar de Bodegas Menade, con este vino Nosso 2023 en mi copa. Vamos con él, agradeciendo a la bodega el envío de la muestra.

El Nosso 2023 está elaborado por Bodegas Menade desde La Seca. Este vino sale con la contra de Vino de la Tierra de Castilla y León. En varias entradas anteriores os he hablado de la bodega, a ellas remito para no repetirme. Está elaborado con uva verdeja, la más clásica de la zona de La Seca, trabajada de forma natural, sin adición de sulfuroso, con las vides disfrutando de suelos arcillo-calcáreos y pedregosos de canto abundante. Parte de su fermentación maloláctica la realiza en barrica, con una crianza sobre sus lías de dos meses, antes de un pequeño paso final por roble.

Color dorado brillante, leves notas aceradas; suave nariz, muy franca la variedad, sin maquillajes tropicales, leve punto meloso con una sutil presencia de la barrica; amplio en boca, marca de la casa, acidez ya muy equilibrada a pesar de su juventud, peso en boca, amargor final que anima a tomar una más, con alguna nota balsámica. Nuevamente un verdejo muy singular, y lo mas importante, muy rico y agradable. Otro camino es posible, veremos lo que tarda la mayoría en darse cuenta. Muy recomendable.

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