Se acercan las esperadas (para muchos) fechas de las Fiestas de Navidad y el quebradero de cabeza de la preparación de las cenas y comidas en familia y con amigos es un clásico de diciembre.
Junto a mis ya clásicos Ocho recetas de carnes para Navidad y Ocho recetas de pescados para Navidad, os comparto esta recopilación de cremas de entrante muy pintonas para ir haciendo boca en las cenas o comidas de Navidad.
Os voy enseñando estas cremas que podéis servir en cuencos, boles o vasitos para hacerlas aún más atractivas.
Pinchando en el título de la receta os llevará a la misma:
- Vasitos de crema de puerro y garbanzos
- Vichyssoise
- Crema de puerros, patata y pera al azafrán
- Crema fría de zanahorias, jengibre y leche de coco
- Crema de calabaza y naranja
- Crema de guisantes con polvo de jamón
- Crema de patata y puerro con mantequilla de trufa
- Crema de boletus con virutas de foie
- Crema de hongos con Gouda de trufa
Espero que alguna os haya gustado, si no todas... jajaja
Ponedme en comentarios cuál es vuestra favorita, por favor!