
La obesidad afecta ya a un tercio de la población mundial, no limitándose a ser un problema exclusivo de los países ricos, como lo fue antaño, mas al contrario: en los paises desarrollados sigue incrementando su frecuencia y por el momento, tan sólo en algunos, se ha conseguido desacelerar su tasa de crecimiento... Pero se suman además países pobres y en vías de desarrollo, en los que esta peste ha encontrado amplios y nuevos campos de expansión.
Actualmente se considera a la obesidad como una Pandemia a escala mundial y no podría ser de otro modo, dado el ritmo de su evolución en las 3 últimas décadas, en que crece al 28% en lo que a población adulta se refiere, y al 47% cuando hablamos de infantes y adolescentes. Sirva el dato de que NO EXISTE NI UN SÓLO PAÍS en el que se consiguiese hacer retroceder la estadística...
Se hace necesario un planteamiento de acción urgente y coordinado, a nivel mundial, que coloque palos en las ruedas de esta lacra...