Os recuerdo: jamon de pato, salmón, bacalao

Se que a much@s de vosotr@s os gusta el jamón de pato y sabéis también al precio que lo venden.El año pasado os comenté como se podía realizar en casa y mi propósito no es otro que el de recordaros que si queréis comer por Navidad o durante las Fiestas que empecéis a elaborarlo.
Para ver la elaboración solo tenéis que pinchar aquí   y el enlace os remitirá a la receta que os puse el año pasado. 
También os recuerdo que podéis hacer otras elaboraciones caseras  que os permitirán ahorrar algún dinero además que lo habréis hecho vosotr@ s y que más natural imposible, y son, el salmón marinado que podeis consultar aquí   y el bacalao  curado cuya receta encontraréis aquí