Revista Cocina

Pálmeras de turrón y chocolate

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Si estáis hartos de siempre degustar los mismos dulces navideños aquí os dejo esta deliciosa propuesta.

PÁLMERAS DE TURRÓN Y CHOCOLATEIngredientes:

-   1 masa de hojaldre.
-   150 gramos de turrón.
-   50 gramos de chocolate.
-   10 gramos de mantequilla.
-   1 huevo.PÁLMERAS DE TURRÓN Y CHOCOLATEElaboración:
Estiráis la masa de hojaldre y hacéis una pequeña marca justo en el medio para saber hasta dónde hay que doblar cada uno de los lados. Ahora derretís el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño maría.

Ponéis una fina capa de chocolate en la masa de hojaldre y luego esparcís el turrón desmenuzado por encima. Ahora vais enrollando cada lado para darle forma de palmeritas. Metemos la masa enrollada en su propio papel durante cinco minutos en el congelador para que luego sea más fácil cortarla.PÁLMERAS DE TURRÓN Y CHOCOLATESacamos del congelador yvamos cortando nuestras palmeritas, las ponemos en papel de horno, que tendremos precalentado a 180º, pintamos con huevo y dejamos de 15 a 20 minutos hasta que veamos que están doradas y ya están listas para comer.

PÁLMERAS DE TURRÓN Y CHOCOLATETiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.

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