Revista Cocina

Palmeritas de hojaldre

Por Aditadonaire

Palmeritas de hojaldre
Ingredientes
Planchas de hojaldre
Azúcar.
Canela.
Palmeritas de hojaldre
Extender la placa de hojaldre, esparce azúcar y con un rodillo aprieta suavemente para integrar el azúcar en la masa.Ponemos encima papel de horno, damos la vuelta al hojaldre y espolvoreamos con mas azúcar, ya tenemos por los dos lados con azúcar.Con el hojaldre en medio de los dos papeles, pasamos el rodillo apretando un poco, para pegar el azúcar, quitamos la primera hoja de papel y espolvoreamos un poco de canela.Después, marcamos el centro, doblar los dos extremos de la masa hacia el centro, volvemos a doblar cada lado hacia el centro.Cortamos la masa en porciones de 1 centímetro, abrimos un poco las puntas.Colocar las palmeritas, sobre la bandeja de horno con papel de horno, dejando el suficiente espacio entre ellas para que crezcan, hornear las palmeritas en el horno precalentado a 210ºC durante 15 minutos, hasta que estén doradas.Sencillas y ricas, se cuecen muy rápido, hay que estar pendiente de ellas, dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.Crean adición, empiezas y no puedes dejar de comer¡¡¡
Palmeritas de hojaldre
Espero que te gusten besos
Adita

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