Revista Cocina

Palomitas de pollo

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta

A mi peque le encanta el pollo rebozado y siempre estoy buscando nuevas formas de cocinárselo y hoy os traigo esta deliciosa receta que podéis acompañar con vuestras salsas favoritas.

PALOMITAS DE POLLO

Ingredientes:

-   300 gramos de carne de pollo picada.

-   Pan rallado.

-   2 huevos.

-   Harina de trigo.

-   Aceite.

-   Ajo y cebolla en polvo.

-   Sal y pimienta.

Elaboración:

Aliñamos la carne de pollo picada con sal, pimienta, el ajo y la cebolla en polvo. Luego hacemos bolitas y las pasamos por harina, huevo y pan rallado. Las freímos en abundante aceite, sacamos a un papel absorbente y ya están listas para comer.


 


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