Pan de carne argentino con mayonesa de atún y anchoas

 El pan de carne argentino es un pastel de carne que se sirve con una mayonesa de atún y anchoas igual o parecida a la que se utiliza para el vitello tonnato otro plato que se consume muchísimo en Argentina y que es una delicia. Los panes o pasteles de carne son muy fáciles de preparar ya que una vez que preparamos la mezcla solo tenemos que hornear. Los podemos preparar con antelación y suelen gustar a grandes y pequeños. Este en concreto lo preparé para una comida con nuestras amigas Teresa de "Las Recetas de Tere" y Concha de "Cocina y Aficciones", dos expertas cocineras a las que les podéis preguntar que les pareció 😉
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