Magazine

Pan de chocolate

Publicado el 27 octubre 2014 por Tania López Ramírez @recetania
PAN DE CHOCOLATE
Para empezar la semanita os traigo este riquísimo pan de chocolate!!! :D
PAN DE CHOCOLATE
Ingredientes:
500gr de harina de fuerza 
300 ml de agua5gr de sal3gr de levadura de panadería75gr de chocolate con lechecanelajengibrePAN DE CHOCOLATE
Preparación:
Primero hacemos la masa. Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate, la canela y el jengibre. Cuando los tengamos bien unidos amasaremos. La cantidad de agua va a variar en función de la fuerza de la harina. A más fuerza más agua, por lo que la mezclaremos poco a poco para no pasarnos.
Una vez amasada, 5 a 10 minutos, añadimos el chocolate,una cucharadita de canela y otra de jengibre. Seguimos amasando otros 5 minutos y dejamos reposar hasta que fermente.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina y colocamos la masa. Horneamos durante 30 o 35 minutos a 190 ºC. Al sacarlos los desmoldamos y dejamos enfriar sobre la rejilla.

Y así de fácil tendremos un rico pan para merendar :DPAN DE CHOCOLATE

Volver a la Portada de Logo Paperblog