Revista Cocina

Pan de miel y yogur

Por Puchereta

Otra receta de pan para panificadora, esta vez solo con harina de fuerza, otro pan rico y tierno, un día dura en mi casa uno de estos panes, por lo que a esta marcha pronto termino con todas las recetas del  libro 200 recetas de pan.
PAN DE MIEL Y YOGUR
INGREDIENTES:
200 ml de agua
150 ml de yogur griego natural
4 cucharadas de miel LUNA DE MIEL
30 g de mantequilla sin sal, ablandada
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza
1 ¼  cucharaditas de levadura seca de panadería
PAN DE MIEL Y YOGUR
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden anterior. Seleccionamos la opción del tamaño del pan de 1kg del programa de pan blanco básico, o normal, y la opción de tostado más alta.
Finalizado el programa, sacamos el molde de la máquina y desmoldamos sobre una rejilla.

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