La Panadería José María García es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia, dedicada a la elaboración de productos sin gluten, de forma artesana y natural, ya que no utilizan ni conservantes ni cualquier otro tipo de aditivo en ninguna de sus elaboraciones.
Sus productos son totalmente seguros para los celíacos, ya que, aparte de contar con un obrador en el que sólo elaboran sin gluten, están controlados por ACECOVA (Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana), pasando satisfactoriamente los controles y analíticas pertinentes que se realizan desde la Asociación.
Aunque la tienda física está en Alicante, sirven sus productos a toda España, en menos de 24 horas y recién hechos.
¿Queréis ver algunos ejemplos de las cosas tan apetitosas que tienen?
Pan, pan. Muy bueno. De bocadillo, de barra, para hamburguesa, chapatas... Lo que busquéis.
Una muestra pequeñísima de los "homenajes" que podéis daros. De hecho la mitad de las cosas no llegaron ni para la foto. Desaparecieron antes, como por arte de magia :)
Todo lo que os imaginéis y más en dulce y en salado sin gluten, lo podréis encontrar. Pero además disponen de productos sin gluten para la elaboración de repostería de la marca DEKORA, como son decoraciones y fondant.
No puedo dejar de contar y agradecer que la Panadería José María García colabora con ACECOVA desde hace muchos años en todos los eventos que se celebran en la provincia de Alicante de forma totalmente altruista, siempre a favor del colectivo celíaco.
Si no queréis perderos nada de las nuevas elaboraciones que contínuamente están creando, no dejéis de haceros seguidores de su página de facebook.
...Y por supuesto, no perdáis la oportunidad de probar todo lo que hacen. A mí particularmente me tiene enamorada la ensaimada rellena de sobrasada, esa mezcla dulce-salado.... mmmmm.... Aunque las milhojas no se quedan atrás. ¡Y los croissants!, ¡qué jugosos y blanditos! Bueno, paro ya, que si no el post no tendría fin :P
Ya sabéis....
Ya se han convertido en visita obligada de cualquier celíaco que pase por la provincia de Alicante ;)