Revista Cocina

Pandoro Rapido y facil de Navidad

Por Narayami

Hola bienvenida o bienvenido a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy quiero hablarte y enseñarte a elaborar el pandoro italiano de forma mas rapida y facil que el tradicional, el cual ya publique antes y tienes en este enlace.

Se trata de una masa de pan muy dulce con un sabor a vainilla muy agradable, que se come con una capa final de azúcar glass avainillado, se realiza en uno molde especial de alumino, aunque en el mercado ya existen algunos de carton y de silicona con esa forma, pero no tienen el mismo resultado final, ya que el pandoro italiano original es una masa hojaldrada muy suabe y tierna que dura muchos días como el primer día.

Ponte comoda/o y dale al play para ver la receta paso a paso.

Pandoro Rapido y facil de Navidad
El dulce mas famoso de toda Italia ahora hecho en casa 53,690 views 3,977   Published at 2018, November 19 Show Less Published at 2018, November 19
Pandoro Rapido y facil de Navidad

Enlace del video para comentar y dar a Like: https://youtu.be/Xg9mK73dK4w

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‹ › &b.beforeStart.call;&b.afterEnd.call;&h;&h;&b.btnPrev;&b.btnNext; Pandoro Rapido Los ingredientes los tienes en el video en Tazas, en ingles y en gramos, solo tienes que darle al pause para copiarlos o aqui te dejo la lista en gramos.
Raciones9 raciones Tiempo de preparación1.5 horas Tiempo de cocción40 minutos Ingredientes
  • 50gramos harina de fuerza
  • 60ml Leche tibia (de 35 a 40º)
  • 1unidad Yema de huevo de corral
  • 15gramos Azúcar
  • 7gramos Levadura de panadero deshidratada
  • 400gramos harina de fuerza
  • 130gramos Azúcar
  • 30gramos Mantequilla
  • 3unidades Huevos L
  • 2cucharas Vainilla
  • 1cuchara Miel
  • 7gramos Levadura seca de pan
  • 125 gramos Mantequilla
  • Azucar glass

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