Revista Cocina

Panna Cotta De Horchata

Por Afrodita2003
Panna Cotta De Horchata    Esta receta es para el concurso que organiza Dulce del blog La Pastelería En Casa, hace un añito con el blog y hacía un concurso en el que había que cocinar algo de su blog, así que me decidí por esta panna cotta que la tenía en pendientes desde que se la ví, aunque tiene autenticas delicias, y si aún no lo conocéis os lo recomiendo. Le he hecho  algún cambio pero estaba estupendo.
 Ingredientes:
200 Ml. De Leche Condensada
300 Ml. De Horchata De Buena Calidad
50 Grs. Azúcar(yo no le he puesto)
6 Hojas De Gelatina Neutra
Caramelo(yo sirope De Chocolate)
Preparación:
Mezclamos la leche condensada con la horchata y se pone a fuego lento.
Añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas y removemos lentamente hasta que se disuelvan sin dejar que llegue a hervir.
Se llenan los recipientes desmoldables, y se deja enfríar, se meten en la nevera un mínimo de dos horas.
Se delmolda y se le echa el sirope al gusto.
Panna Cotta De Horchata
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día

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