Comenzamos con las recetas de Navidad y como es día 10 toca el reto Typical Spanish y aunque sé que mi receta no es muy española que digamos, en este mes la condición era que la receta tuviera como principal ingrediente el turrón y por eso os traigo este rico postre que está para chuparse los dedos. Por supuesto si queréis ver el resto de las recetas podéis meteros en: https://lacocinats.blogspot.com/2018/12/recetas-turron-typical-spanish.html.
Ingredientes:
- 60 gramos de turrón blando.
- 200 mililitros de nata para montar.
- 50 mililitros de leche.
- 40 gramos de azúcar.
- 3 láminas de gelatina.
- Almendras, nata montada, canela… (decoración).Elaboración:
Ponemos las láminas de gelatina en agua fría durante diez minutos. Mientras tanto echamos en un vaso batidor el turrón blando, la nata, la leche y el azúcar. Batimos todo y lo ponemos en una olla y cuando vaya a empezar a hervir lo separamos del fuego y añadimos la gelatina y le damos varias vueltas hasta que se deshaga.
Luego lo colocamos dentro de unos moldes y dejamos enfriando en lanevera un mínimo de cuatro horas. Desmoldamos y lo adornamos como queráis y servís.