Pantxineta

Este hojaldre relleno de crema se ha puesto de moda en Pamplona , esta a la venta en todas las tahonas y pastelerías , no dejéis de probarlo además de ser facilisima de elaborarla esta buenisima. Ingredientes 250 g de hojaldre ( yo  hojaldre del lidl) 30 g de almendras fileteadas crudas 30 g de almendras fileteadas tostadas ( yo he usado crocanti ) 1 huevo 25 g de nata 25 g de azúcar