Parmentier

este es un plato que probamos en Normandía , fácil de hacer y muy bueno, no dejéis de probarlo.
Parmentier
Ingredientes:
Queso Rallado 250 Grs. De Carne Picada De Ternera 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Amarillo 1 Cebolla Ajos
Especias:
Comino En Polvo Cúrcuma Nuez Moscada Pimienta Negra Molida Sal
Preparación:
Especia la carne y sofreírla. Agregar las verduras bien picadas y sofreír ( la sal a gusto) Hacer un puré de patatas . Poner en un molde la carne picada y encima el puré de patatas. Espolvorear con queso rallado y gratinar. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Domingo A Todos