Pasta fresca roja de pimenton y ajo

Con esta video receta, vas a aprender a preparar una sabrosa pasta con sabor a paprika o pimenton de la vera ya sea de la variedad dulce, picante o agridulce... y como opcional puedes añadir ajo en polvo, que le da un plus de sabor a esta pasta fresca.

Tambien si quieres dispones de la video receta de pasta fresca basica con huevo en el canal, con solo 2 ingredientes y sin maquina de pasta.

Es importante ver el video completo para entender todos los pasos y aprender como se cocina los tallarines de pasta fresca correctamente como tambien te enseño a elaborar una salsa basica para disfrutarlos mejor.

Aqui te dejo la video receta completa:

Dale al play o puedes ir directo al canal de youtube de recetas que funcionan en la carpeta de pasta fresca.

(URL: https://youtu.be/0b6qigOmrJc)

Ingredientes:

Es importante usar una buena harina de fuerza o semola de trigo, una harina de reposteria haria que la pasta quede mal a la hora de cocinarla:

• 200 gr Harina trigo de fuerza
• 2 Huevos frescos L
• 10 gr Pimentón picante (2 cdtas)
• 10 gr ajo en polvo (2 cdtas)
• 30 ml agua (2 cdas)

Recuerda!!

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Aqui te dejo el otro video de pasta fresca basica con solo 2 ingredientes:

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