Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico

Con esta receta participo en el concurso por sus 3 años de blog de MªJesús  Recetas Con Encanto Patrocinado por Jamones Malavé Moreno, una empresa con gran pasión por los jamones.Os animo a participar aún tenéis hasta el 13 de abril y sortean un buen lote de ibéricos.

Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico
400 Grs. Carne Picada Cerdo o Ternera
Unas lonchas De Jamón Ibérico( las necesarias)
1 Huevo
2 C.S. De Pan Rallado
Sal
Especias De Toque Ibérico
Un Molde De Plum Cake Pequeño
Preparación:
Mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, la sal(poca) y las especias.
Poner las lonchas de jamón la necesarias para cubrir el molde.
Añadir la carne.
Hornear a 200º 25 minutos.
Dejar enfriar, decorar y acompañar con lo qeu más os apetezca.
Nota: A la carne picada le podéis añadir pimiento, cebolla, lo que más os guste, y también podéis acompañar el pastel con una salsita.

Gracias Por Vuestros ComentariosFeliz Fin De Semana