Pastel de fresas y mascarpone

 

Este postre no puede ser más sencillo, es una alternativa a las famosas fresas con nata, pero con el añadido del queso mascarpone y presentado en forma de pastel que siempre queda mucho más molón cuando tenemos invitados. Hoy en día podemos comer fresas todo el año, pero es en temporada cuando su sabor es mucho más exquisito.

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