Revista Cocina
¡Pastel de queso en vasitos o molde ! y vamos con una mega recopilación de recetas de pasteles de queso de la bloggosfera
Por Eniko¿Cuantas maneras hay de preparar un pastel o tarta de queso ?Tarta de queso con moras , esta receta esta divina.Baklava tarta de queso con miel un dulce original de TurquiaTarta de queso con fresas y frambuesa una tarta a base de cuajada Tarta de queso ,esta vez preparada con maizenaBrownie cheesecake con Suchard , una combinacion de muerte.Nutella cheesecakeNew york style cheesecake , mi preferida^^¿...y no se? unas cien maneras mas!!! jejeje.Cuéntame tu manera de preparar la tarta de queso mas rica y déjame el enlace para que pueda opinar y probarla en el futuro^^
Ingredientes:para un molde cuadrado de 15/30 mas 4 vasitoso 10-12 vasitos pequeños
2 pack de galletas75 gr de mantequilla1 cuchara de azúcar moreno250 gr de queso para untar90 gr de azúcar glass1 huevo1 cuchara de esencia de vainilla1 cuchara de cacao en polvo Valor100 ml nata para montarChocolate con leche Valor para el topping
Modo de preparación:Primero trituramos las galletas y las mezclamos con el azúcar moreno y la mantequilla previamente derretida. Ponemos la mezcla en un sarten y la llevamos al fuego para tostarlo un poco. Apartamos y dejamos enfriar.Batimos el queso, el azúcar glass, el huevo , la nata y esencia de vainilla.Usaremos la mitad de la crema para montar los vasitos. La otra mitad la mezclamos con el cacao puro Valor.Añadimos las galletas trituradas encima de las dos cremas y guardamos en la nevera.En el caso de montar una tarta, forramos el molde con las galletas, y la llenamos con crema de queso. Por ultimo añadimos encima la crema de queso con cacao y decoramos con chocolate con leche derretido.Guardamos en la nevera ya que esta tarta esta sin hornear y lleva huevo.Si no quieres huevo, puedes quitarlo de la receta, no afectara el sabor.Enjoy it!
Al final de esta entrada os pediré que juntos recopilaremos un n umero de 100 recetas de pastel o tarta de queso. Espero no asustaros con este numero de tres cifras, pero si yo voy con 8 recetas ya...entonces solo hay que ir añadiendo y se que todos habremos preparado por lo menos alguna vez este postre. Así que ...te apuntas???
Deja en el comentario el enlace de tu mejor receta de pastel o tarta de queso. Así en el futuro añadiré a mi lista, otras maneras de preparar este delicioso postre.^^Publicare cada receta con sus fotos y enlaces que me dejéis en una entrada nueva, si el numero de recetas alcanza el numero 1 con doble 0^^ Si!!! 100!!!Así que vamos por estas 100 recetas de postres con queso!