Pastel de ricotta y manzana

No es la primera ni sera la última. Las tartas de queso y las de manzana me pierden y si ya las combinamos muero por ellas. Esta es horneada, pero no hay que tener miedo de encender el horno porque no necesitas estar vigilando continuamente y la preparas en un pis pas. Haces una base, mezclas bien los ingredientes del relleno y colacas gajos de manzana con alegría. Al horno y listo. No te lleva mucho tiempo y tienes un postre o una merienda exquita. Sigue leyendo y te cuento como.
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