Revista Recetas

Patatas asadas en bolsa

Por Angie
Como nos comentó Mª José en su blog Hecho en casa, la empresa ARIOSTO está promocionando sus mezclas de hierbas y especias para distintos platos, y buscaban blogs para enviar muestras y que hiciesen algún plato usándolas. Pues bien, mandé un mail, las pedí y ayer me llegaron. Me enviaron varios sobrecitos con mezclas de hierbas para carnes, pescados, patatas y pastas. Hacía tiempo que quería probar las bolsas de asar y he aprovechado para probar las hierbas para patatas. Sinceramente: quedaron deliciosas!
- Pelar y cortar a trozos las patatas, lavarlas, escurrir bien y poner en la bolsa de asar, echar mezcla de hierbas para patatas (sal, ajo, romero, salvia, enebro, albahaca, mejorana, orégano, laurel, coriandro y perejil) y un buen chorro de aceite de oliva. Mezclar muy bien agitando la bolsa. Cerrar con su brida, pinchar la bolsa por arriba un par de veces y hornear a 200º durante 45´ aprox.

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