Revista Recetas

Patatas especiadas al horno

Por Dolorss @ladolorss

Hace tiempo que no recurro a las Suelo decantarme más por hacerlas al horno, por aquello de que son más sanas y evitar los fritos. patatas fritas como guarnición, alguna vez si, pero muy de vez en cuando y eso que son buenísimas las que hago, blandas por dentro y crujientes por fuera(aquí)
Una manera de las que suelo hacer son estas

Estas que os traigo hoy se hacen relativamente rápidas y le puedes dar tu toque personal dependiendo de qué especias le pongas.Os dejo pues estas
patatas especiadas al horno.

4 patatas medianasTomillo, romeroOrégano, pimentónAjo deshidratado, cominoSal, pimienta negraAceite de oliva virgen extraLavar y cortar las patatas en gajos, rociar con aceite, mezclar e introducirlas en el microondas unos 6-8 minutos. Han de quedar casi cocidas.Pasarlas a una bandeja apta para el horno, extenderlas y añadir sal y un poco de cada una de las especias antes mencionadas, mezclar bien para que se impregnen las patatas, rociar con un poco más de aceite e introducir en horno precalentado a 180 º durante unos 15 minutos o hasta que empiecen a dorarse.Las cantidades son para emplearlas como ** Las **

Patatas especiadas al horno
Ingredientes para 4 personas:

NOTA: guarnición. patatas bien lavadas ya que se consumen con piel. Especias las que más os gusten.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten

Patatas especiadas al horno


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