Revista Cocina

Patatas estilo pizza

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Me encantan las patatas fritas y la pizza, así que anoche para cenar decidí fusionar estas dos ideas y salió un plato para chuparse los dedos.

PATATAS ESTILO PIZZAIngredientes:

-   3 patatas medianas.
-   4 cucharadas de tomate frito.
-   Queso rallado.
-   4 salchichas.
-   Orégano.
-   2 tranchetes queso cheddar.
-   Aceite de oliva virgen extra.
-   Sal.Elaboración:
Lo primero que hacemos es pelar y cortar las patatas en bastones. Las salamos y las ponemos a freír, primero a fuego medio y cuando ya estén cocinadas por dentro las ponemos a fuego fuerte. Una vez que estén cocinadas, sacamos y escurrimos.

PATATAS ESTILO PIZZALas colocamos en una fuente apta para horno y echamos el tomate y el queso rallado por encima, luego los tranchetes y las salchichas en trocitos y espolvoreamos un poco de orégano. Metemos a gratinar en el horno y una vez que el queso se haya fundido ya están listas para degustar.

PATATAS ESTILO PIZZAPATATAS ESTILO PIZZATiempo de preparación: 40 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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