Revista Recetas

Patatas fritas estilo "pringles"

Por Angie
Hoy toca una receta de Carilu (Rinconcito de recetas) que hace poco preparó la receta de huevos guisados de mi blog. Qué buenas están, Carilu! Gracias.
- Poner en el vaso de la batidora 100 grs. de copos de puré de patata, 1 cuch. de harina de maíz, 1 cdta. de condimento para pizza o para pasta y un pellizco de sal. Batir hasta que quede un polvo fino. Pasar a un bol y agregar 20 cuch. de agua fría.
- Se forma una masa seca que se desmiga sobre un papel film; tapar con otro papel film y estirar con el rodillo hasta que se una la masa y quede finita. Cortar con un cortapastas (sobre el papel film de encima) retirar el papel, ir separando cada circulito y freír en aceite caliente hasta que se doren.
PATATAS FRITAS ESTILO PATATAS FRITAS ESTILO

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