Paté oriental de pimientos y nueces

 

 Esta receta de origen sefardí del paté oriental de pimientos y nueces es una variante del famoso muhammara. La diferencia principal es que no lleva granada y que es todavía mucho más rápido de hacer. Con un poco de pan tostado o unas regañás, tenemos un aperitivo rápido y resultón.

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