Revista Cocina

Pavo Express para navidad

Por Grupo Book
Pavo Express para navidadIngredientes:
•500 gramos de pavo ahumado•Aceite de oliva•Miel•1 copa de vino blanco•1 copa harina de trigo•1 cebolla 
Modo de Elaboración:
Esta receta de navidad es muy agradable y además rápida. La pechuga de pavo ahumada se corta finamente. Por un lado doramos la cebolla y luego echamos un poco de harina para que la salsa tenga una textura adecuada. Vertemos el vino y esperamos a que reduzca para apartar.
Ahora doramos en la sartén las rodajas de pavo ahumado y le agregamos un poco de miel. Una vez que quieras servir el plato deberás calentar levemente el pavo y la salsa, sirviendo ésta por encima del pavo. Es una receta sencilla y con una serie de aromas muy agradables, además de ser muy rápida.
Vía: ElgranchefFoto: Elgranchef

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