Revista Salud y Bienestar

PepsiCo definiendo "salud"

Por Fersinski
Internet dice que "saludable" es un adjetivo que hace referencia a lo que sirve para conservar o restablecer la salud. Tengo la sospecha de que PepsiCo no se ha tomado la molestia en investigar el significado.
La empresa crea un programa llamado "Vive Saludable", lleva ya algunos años así que seguramente todos lo conocen. Dicen que "El programa... está orientado a desarrollar una gama de productos, orientados a personas con estilo de vida saludable... y combatir las enfermedades relacionadas con la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad".
Veamos algunos de los productos que están dentro de su línea "Vive Saludable", con los ingredientes que más me saltaron:
Barritas de avena Chewy (Chispas con Chocolate, Chocolate y Malvavisco): Grasas trans y Jarabe de Maíz.
Grancereal (Avena y Cacao, Avena y Vainilla): Jarabe de Maíz.
Sabritas Caseras Jalapeño: Glutamato Monosódico.
Lechetta Chocodoble: Grasas trans y Jarabe de Maíz.
Vualá Desayuno Fresa: Jarabe de Maíz y Color Caramelo.
Stars de Quaker (enfocado a niños): Grasas trans y Colorantes artificiales.
Lipton (Té helado, Diet Té helado, Té verde, Diet Té verde): Color Caramelo.
Be Light (Fresa, Manzana): Color Caramelo.
Los que más me impresionaron (nunca me había puesto a leer las letras chiquitas, todos tenemos algo que aprender):
Galletas Marías: Grasas trans y Jarabe de Maíz.
Galletas Habaneras (Clásicas y Integrales): Grasas trans y Jarabe de Maíz.Galletas Habaneras Bran: Grasas trans.
Y eso que ni me metí a analizar cantidad de sodio y otros nutrimentos. Creo que definir un producto como saludable, únicamente por ser "bajo en grasa", "bajo en azúcar" o por la cantidad de kcal, está muy de los 90's. Si algo nos hemos ido dando cuenta con los años es que todo es cuestión de calidad y cantidad.
Pueden consultar estos y otros productos, con estos y otros muchos ingredientes, en el sitio oficial del programa.

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